多功能油炸锅,薯片油水分离设备自动化操作,一人就可以轻松完成。通过控制面板操作,控制油温避免糊锅、残渣炭化发黑等现象。连续式加工,提高了工作产量,又节省了人工。电加热油炸机,清洗方便,应用简单,高效率低成本,是您不错的选择。
多功能油炸锅,薯片油水分离设备1、设备加装储油罐,全程自动补油,油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。
多功能油炸锅,薯片油水分离设备采用全SUS304不锈钢制作美观卫生;食品油炸过程中产生的残渣因为油水分离的功能不会碳化变黑,炸出的食品味道更香更安全卫生,同时也节约了用油量;排渣简单通过放水可以把残渣有效排出。对产品进行控温油炸,让食品更诱人。此设备是我公司科技人员研发的一种新型油炸锅,产品为sus304不锈钢材质,采用电加热和燃气加热两种方式。使休闲食品在炸制过程中受热均匀,升温快,易熟。让炸制出的食物鲜香酥脆,嫩滑细致,很好的保留了原材料的味道,让食物打开你的味蕾,品味人间的美味。